红烧

[红烧] 词的字数是 “2”。

[红烧] 词的词性是 “动词”。

[红烧] 词的发音是 “hóng shāo”。

[红烧] 字的注音是“ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ”。

1.金枪鱼可以制作成各种美食，生食、红烧、油炸、盐浸，还可以制成糟鱼。

2.那时家里买来准备过年的几斤肉，常常是部分做糟肉，部分做红烧肉。

3.配餐建议：带有辛辣酱汁红烧肉类，以及雉鸡，羊肉和雄鹿肉。

4.今天饭菜不错有红烧鲫鱼、包包菜、黑木耳、鱼香肉丝。

5.回到家打开门，闻到了我最爱吃的红烧肉，我心想，原来妈妈是做了我最爱吃的红烧肉，等我回来吃呢。

6.那时，我在上幼儿园，很喜欢吃红烧肉。于是，经常为我做。

7.哇！有炖土鸡、红烧肉、芹菜炒肉丝大多都是我爱吃的。

8.我不喜食猪肉，却独独被你做的红烧肉、梅菜扣肉诱惑。

9.到了晚上，妈妈热好了昨天爸爸烧的土豆饼、红烧鲫鱼等菜。

10.小何非常喜欢吃红烧肉，可是烧制这道菜的工序十分麻烦，而且需要大量的时间，所以小何的妈妈只有偶尔周末才会给小何做红烧肉。

11.妈妈一看见红烧猪肘子，两眼放光，口水都要流下来了。

12.棉花糖向我摇了摇尾巴，便激动地向红烧肉跑去了。

13.大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。

14.哇！今天的菜好丰盛啊！有排骨、凉菜、红烧鱼、炖小鸡等。

15.到了吃饭的时间，狗去吃饭了，饭里有：红烧肉、肉骨头，米饭。

词语解释

红烧[hóng shāo]

1把肉、鱼等加油、糖略炒，再加酱油焖成暗红色的烹调方法

例红烧鱼。

英：braise in soy sauce;

引证解释

红烧[hóng shāo]

1指燃烧着的火

引唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”

2一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色

引老舍 《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”

国语辞典

红烧[hóng shāo]

1一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可

例“红烧肉”。

外语翻译

译英语翻译: simmer-fried (dish)​德语翻译: in Sojasoße geschmort (Adj)​法语翻译: cuire dans la sauce soja