味素

[味素] 词的字数是 “2”。

[味素] 词的发音是 “wèi sù”。

[味素] 字的注音是“ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ”。

1.网帖中称，方便面的调味包有肉末蔬菜包、油包、盐与味素包，都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。

2.退热、除烦、提神及健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。

3.现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神及健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。

4.苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

5.苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

6.蛋白质、酶、淀粉、纤维素、糖类及其衍亍生物、油脂、天然色素、甜味素、食品、饮料等方面的应用研究及成果。

7.研究发现，苦瓜苷和苦味素能增进食欲。

8.异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。

9.现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。

10.方便面的调味包中不管是肉类调理包、油包还是盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。

11.苦瓜一向是苦味食物的首选，不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质，还富含维生素C、维生素B等营养素。

12.陈皮富含挥发油成分，其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。

13.以前对身体健康相当重视而不太敢吃味精的我，也开始感谢味素起来。

14.不添加糖、盐、酵母、小麦蛋白粉、小麦、牛奶提取物、防腐剂、人工色素、人工味素和甜味剂。

15.正当我对千姿百态的烟花和花灯感到无比好奇时，丰盛的晚餐开始了，有香甜可口的南瓜饼，有美味素素的炸春卷，有黏黏嫩嫩的芝麻汤圆，有酥酥甜甜黄金大糕，有白里透红的小兔包，还有清凉可口的饮料……这都是奶奶亲手操作的。

词语解释

味素[wèi sù]

1即味精。参见“味精”

引证解释

味素[wèi sù]

1即味精。参见“味精”

国语辞典

味素[wèi sù]

1一种用豆、麦等物制成的调味品

外语翻译

译英语翻译: monosodium glutamate (MSG)​德语翻译: Mononatriumglutamat, Glutamat法语翻译: Glutamate monosodique